Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )




 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Россияне заменили на бутербродах колбасу на сыр
aprika
сообщение 18.9.2009, 14:22
Сообщение #1


Админша
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 13 706
Регистрация: 20.9.2006
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 318 раз(а)
Фуу сказали: 7 раз(а)




Репутация:   21  


Исследуя рынок сыра, эксперты заметили, что доля его импорта в период кризиса снизилась с 40% в 2008 году до 31%. Одновременно во всех регионах России отмечается рост объемов выпуска сыров, что связано прежде всего с увеличением производства основного сырья для приготовления сыра – молока. По данным экспертов, в первом полугодии 2009 года в России сыров было произведено на 6% больше, чем в аналогичный период 2008 года, когда кризис еще не начался. Одна из причин состоит в том, что россияне вынуждены экономить на мясных продуктах.

Продукция местных производителей явно доминирует в большинстве регионов России. Преобладание в ассортименте сыров местных производителей во многом объясняется их более низкой ценой, минимальными транспортными затратами и длительным сроком реализации. В целом в мире рост на «молочку», по оценкам экспертов, составил около 30%. При этом сам кризис не сильно повлиял на рынок. Более трети потребителей в России при выборе сыра руководствуются его ценой и почти столько же – дизайном и упаковкой товара. 16% потребителей обращают внимание на вкус. Менее 10% занимают такие критерии, как вес и сроки хранения, говорится в исследовании информационного агентства «КредИнформ».

На вопрос, с чем связан «кризисный» успех отечественных сыроваров, эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Татьяна Рыбалова главной причиной назвала введение новых таможенных пошлин на сливочное и пальмовое масло. «Мы заметили падение потребления. И внутреннее производство, вопреки ожиданиям, упало. По данным ВЦИОМ, 41% населения России тратят на продукты 50–74% от заработка. Уже замечено, что, как только доходы населения падают, люди снижают потребление качественных жиров или вообще от них отказываются. Что и случилось – люди «сели» на «безжировую» диету», – считает эксперт. По мнению г-жи Рыбаловой, сыром наши сограждане замещают сильно подорожавшее мясо. Например, с утренних бутербродов многих россиян исчезли ветчина и «докторская» – на них остался лишь сыр.

Руководитель «Союзмолока» Андрей Даниленко считает, что секрет успеха сыра кроется в узаконенном термине «Молочный напиток», который, появившись на пакетах, сделал непопулярным продукт, полученный из сухого молока: «Производство сухого молока резко сократилось.

А производитель нашел другой способ сохранить цельное молоко и превратил его в сыр. Сыр может храниться до полугода и дольше, а сухое молоко – меньше», – сообщил эксперт. Подстегнули переработчиков и низкие цены на сырье, которого в этом году было в избытке. Сыр стал более рентабельным. Сейчас сыроваров останавливает лишь ограничение объемов хранения готового сыра, иначе его бы наварили впрок еще больше, считает г-н Даниленко. По его мнению, государство должно «мониторить» ситуацию постоянно и при необходимости «включать» пошлины для освобождения наших полок от импортных сыров. Как раз это и делается с 20 сентября – пошлина на сыр будет на 6 месяцев повышена до 15% от таможенной стоимости.

В свою очередь импортеры сыров, узнав о повышении «сырной» пошлины, поспешили запастись продуктом. Менеджер крупного оптового поставщика импортных и отечественных сыров на рынке Санкт-Петербурга Анна Шкурина сообщила, что за последний месяц ее компания как минимум вдвое увеличила закупку сыров из Голландии. Такой «задел» понадобился потому, что «после введения новой пошлины сорта «Эдам», «Маасдам», «Тильзитер» подорожают в опте как минимум на 10 рублей за килограмм». Сколько импортный сыр будет стоить в рознице, г-жа Шкурина затруднилась ответить: «Розничная цена у крупных сетевиков отличается от нашей минимум на 50%. Как они поднимут цену после нашего повышения, сказать невозможно. Но они этим воспользуются обязательно».

Если вернуться к отечественным сырам, то Анна Шкурина отметила его нехватку: «У нас есть конкретные заказы, но последние полтора месяца мы их исполняем менее чем на 80%. Производители говорят, что работают на пределе и больше дешевого сыра дать нам не могут».


http://www.newizv.ru/

Забавно: я тоже попадаю в эту статистику: на моих бутербродах теперь колбаса заменена сыром. Но не из-за дороговизны колбасы. А из-за ее качества sad.gif
И то, что народ поступает таким образом, идет ему только на пользу...


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
lad
сообщение 18.9.2009, 14:31
Сообщение #2


Аспирант
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 706
Регистрация: 18.9.2007
Пользователь №: 1 501
Спасибо сказали: 52 раз(а)
Фуу сказали: 1 раз(а)




Репутация:   4  


Цитата(aprika @ 18.9.2009, 18:22) *

Забавно: я тоже попадаю в эту статистику: на моих бутербродах теперь колбаса заменена сыром. Но не из-за дороговизны колбасы. А из-за ее качества sad.gif
И то, что народ поступает таким образом, идет ему только на пользу...

На все 100 процентов солидарен!!!


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
ghibli
сообщение 18.9.2009, 14:57
Сообщение #3


Солнце - даже за облаками - остается Солнцем!
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 735
Регистрация: 6.1.2007
Из: Msk
Пользователь №: 333
Спасибо сказали: 163 раз(а)
Фуу сказали: 0 раз(а)




Репутация:   11  


Прошелся сегодня по ряду с консервами для кошек. Тихий ужас! По видимому, производителей обязали более четко расписывать состав теперь... Мясо - 4-8%, 80+% - "влажность". Страшно представить даже! Это по всем представленным в ряду торговым маркам! А их с десяток, разные ценовые категории. Теперь понятно, почему кошки предпочитают обычные субпродукты, а не консервы... На колбасе почему-то это не расписывается, но становится просто страшно... 2.gif

Сообщение отредактировал ghibli - 18.9.2009, 14:58


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
aprika
сообщение 19.9.2009, 18:01
Сообщение #4


Админша
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 13 706
Регистрация: 20.9.2006
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 318 раз(а)
Фуу сказали: 7 раз(а)




Репутация:   21  


Кого-кого предпочитают кошки? Ливер? shocking.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
ghibli
сообщение 19.9.2009, 18:20
Сообщение #5


Солнце - даже за облаками - остается Солнцем!
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 735
Регистрация: 6.1.2007
Из: Msk
Пользователь №: 333
Спасибо сказали: 163 раз(а)
Фуу сказали: 0 раз(а)




Репутация:   11  


Да, а что? Плюс всякие куриные шейки и т.п. С гораздо большим удовольствием кушают, чем консервы.
Не все же ловить птичков и мышков, да и откуда их взять в городской квартире? 39.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
aprika
сообщение 20.9.2009, 14:32
Сообщение #6


Админша
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 13 706
Регистрация: 20.9.2006
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 318 раз(а)
Фуу сказали: 7 раз(а)




Репутация:   21  


Голуби! Jumpy.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
ghibli
сообщение 20.9.2009, 15:42
Сообщение #7


Солнце - даже за облаками - остается Солнцем!
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 735
Регистрация: 6.1.2007
Из: Msk
Пользователь №: 333
Спасибо сказали: 163 раз(а)
Фуу сказали: 0 раз(а)




Репутация:   11  


CrywithKleenix.gif Эти залетают, глупые, иногда в квартиру... Если никого, кроме пушистиков в этот момент в комнате нет, то потом находятся только немногочисленные разбросанные перышки... CrywithKleenix.gif
Жалко птичек... Они своих страшненьких детишек в этом году таки вывели и вырастили у меня на балконе... 39.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
aprika
сообщение 21.9.2009, 6:16
Сообщение #8


Админша
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 13 706
Регистрация: 20.9.2006
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 318 раз(а)
Фуу сказали: 7 раз(а)




Репутация:   21  


А мне не жалко! Наверно, потому что их много. И вообще, источник заразы.

В этом году часто наблюдаю нахохлившихся, грустных, качающихся, как осина на ветру. Не птичий грипп ли? ohmy.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
84-85
сообщение 21.9.2009, 6:54
Сообщение #9


ДЕДУШКА
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 197
Регистрация: 5.10.2006
Из: МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Пользователь №: 15
Спасибо сказали: 142 раз(а)
Фуу сказали: 2 раз(а)




Репутация:   8  


Цитата(ghibli @ 19.9.2009, 22:20) *

Да, а что? Плюс всякие куриные шейки и т.п. С гораздо большим удовольствием кушают, чем консервы.
Не все же ловить птичков и мышков, да и откуда их взять в городской квартире? 39.gif



Мы оченно любим курочку жареную blush2.gif

Добавлено через 2 мин.:
Цитата(aprika @ 18.9.2009, 18:22) *

Забавно: я тоже попадаю в эту статистику: на моих бутербродах теперь колбаса заменена сыром. ....



А я, к кому ни зайду, везде вместо колбасы на бутерах лежит , как минимум, красная икра dirol.gif .
Кризис, однако grin.gif .

Добавлено через 2 мин.:
Цитата(ghibli @ 20.9.2009, 19:42) *

CrywithKleenix.gif Эти залетают, глупые, иногда в квартиру... Если никого, кроме пушистиков в этот момент в комнате нет, то потом находятся только немногочисленные разбросанные перышки... CrywithKleenix.gif
Жалко птичек... Они своих страшненьких детишек в этом году таки вывели и вырастили у меня на балконе... 39.gif



У Вас там курятник, что ли, в квартире ? swoon.gif

Сообщение отредактировал 84-85 - 21.9.2009, 6:53


--------------------
IPB Image
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
ghibli
сообщение 21.9.2009, 10:49
Сообщение #10


Солнце - даже за облаками - остается Солнцем!
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 735
Регистрация: 6.1.2007
Из: Msk
Пользователь №: 333
Спасибо сказали: 163 раз(а)
Фуу сказали: 0 раз(а)




Репутация:   11  


Цитата(84-85 @ 21.9.2009, 10:54) *

У Вас там курятник, что ли, в квартире ? swoon.gif

rofl.gif Нет, просто на балконе стоит шкаф с хламом, до которого руки не дошли, туда иногда залетают птички... grin.gif Как-то в нем выводили потомство трясогузки - у них забавные птенцы, потом в прошлом году гнездо нашла ворона, я об этом рассказывал... CrywithKleenix.gif Голуби обычно пугливые. Яйца-то они откладывали и раньше, но пугались, а в этом году - вот вывели птенцов. Птенцы, конечно, забавные, но, думаю, в следующий раз надо голубей активнее пугать, потому что они нахальнее, гораздо нахальнее, а еще гораздо шумнее, чем трясогузки. 39.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
84-85
сообщение 21.9.2009, 12:38
Сообщение #11


ДЕДУШКА
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 197
Регистрация: 5.10.2006
Из: МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Пользователь №: 15
Спасибо сказали: 142 раз(а)
Фуу сказали: 2 раз(а)




Репутация:   8  


Цитата(ghibli @ 21.9.2009, 14:49) *

rofl.gif Нет, просто на балконе стоит шкаф с хламом, до которого руки не дошли, туда иногда залетают птички... grin.gif Как-то в нем выводили потомство трясогузки - у них забавные птенцы, потом в прошлом году гнездо нашла ворона, я об этом рассказывал... CrywithKleenix.gif Голуби обычно пугливые. Яйца-то они откладывали и раньше, но пугались, а в этом году - вот вывели птенцов. Птенцы, конечно, забавные, но, думаю, в следующий раз надо голубей активнее пугать, потому что они нахальнее, гораздо нахальнее, а еще гораздо шумнее, чем трясогузки. 39.gif



Это ж, пардон, как же нужно засрать свою квартиру, чтобы там начали
бтички откладывать свои яйцы и разводить потомство ? 2.gif 39.gif .
Я , думал, что уж у меня на хате всем срачам срач CrywithKleenix.gif ,
ан нет, есть ещё к чему стремится, до псис я , покамест, не засерился 07200.gif


--------------------
IPB Image
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
ghibli
сообщение 21.9.2009, 12:53
Сообщение #12


Солнце - даже за облаками - остается Солнцем!
******

Группа: Активные форумчане
Сообщений: 2 735
Регистрация: 6.1.2007
Из: Msk
Пользователь №: 333
Спасибо сказали: 163 раз(а)
Фуу сказали: 0 раз(а)




Репутация:   11  


84-85, учись, студент, а то всю жизнь ключи подавать будешь! rofl.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Цитировать в форуму быстрого ответаОтветить с цитированием данного сообщения
Поделиться с друзьями в соцсетях



Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


 
Текстовая версия Сейчас: 21.8.2018, 17:43